Ratatouille

Hoy toca ratatouille. Nos ha salido estupenda.

Un consejo, hornea muy despacito, que se haga bien, y luego, añade MUCHO queso en tiras por encima justo antes de servir si quieres darle un toque diferente. Deja que se funda entre la verdura.

Para saber más…

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Autor: benigp

Maestro. Puerto Real, Cádiz, Andalucía, España.

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